火鍋廚師
5k-8k 元/月
月結(jié)
火鍋廚師
10 人
職位詳情
- 25-40歲
1. 負責廚房工作，協(xié)調(diào)并檢查廚房工作任務的落實情況及存在的問題，向上級匯報并提出改進意見，保證廚房工作的正常運行； 2. 負責每日原材料的收貨驗貨，準確掌握原料的庫存量，了解市場供應情況和價格，審核每天廚房的請購單，負責廚房每月的盤點工作，經(jīng)常檢查和控制庫存食品的質(zhì)量和數(shù)量，防止變質(zhì)短缺，合理安排使用嚴把質(zhì)量關(guān)，控制成本； 3. 全面檢查菜點質(zhì)量，嚴格遵守公司出品標準，杜絕不符合規(guī)格、質(zhì)量要求的成品和半成品； 4. 嚴格把好食品衛(wèi)生關(guān)，日常衛(wèi)生檢查工作，認真執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)； 5. 組織實施廚房技術(shù)培訓，學習新的技術(shù)知識，對廚房員工的晉升調(diào)動提出意見； 6.會切火鍋食材及擺盤 7.包吃住
斗米 安全提示
1、斗米嚴禁用人單位做出任何損害求職者合法權(quán)益的違法違規(guī)行為，包括但不限于扣押求職者證件、收取求職者財物、向求職者集資、讓求職者入股、誘導求職者異地入職、異地參與培訓等，您一旦發(fā)現(xiàn)此類行為，請舉報，舉報電話:4007333300.
