餐廳儲(chǔ)備店長
職位詳情
- 性別不限
- 22-35歲
- 1-3年經(jīng)驗(yàn)
負(fù)責(zé)授權(quán)管轄區(qū)域前廳管理制度、獎(jiǎng)罰制度具體落實(shí)和實(shí)施。嚴(yán)格管理、加強(qiáng)監(jiān)督保證前廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
協(xié)助店經(jīng)理每日組織前廳員工班前會(huì)，了解當(dāng)日客情，向服務(wù)員詳細(xì)布置當(dāng)班任務(wù)，并帶領(lǐng)和指揮服務(wù)員完成餐前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；
負(fù)責(zé)巡視、檢查前廳工作，及時(shí)安排和調(diào)配各個(gè)崗位人員，全面控制服務(wù)區(qū)域客人用餐情況，
做好補(bǔ)位服務(wù)，解決賓客投訴，，滿足顧客需求。
負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查前廳各崗位員工的職責(zé)要求、工作標(biāo)準(zhǔn)程序和工作流程執(zhí)行情況，負(fù)責(zé)帶領(lǐng)、指導(dǎo)下屬員工完成各自的崗位工作、現(xiàn)場清潔等工作。領(lǐng)導(dǎo)下屬員工為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
開鋪，打烊時(shí)，負(fù)責(zé)追蹤協(xié)調(diào)和幫助各崗位員工，按時(shí)、按質(zhì)按量完成。并負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、解決遇到問題。
虛心聽取賓客對(duì)產(chǎn)品，服務(wù)，環(huán)境的意見，學(xué)習(xí)處理賓客投訴，不斷改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量。
負(fù)責(zé)管理與維護(hù)整個(gè)餐廳的設(shè)施、設(shè)備，使前廳處于最佳狀態(tài)，保證正常營運(yùn)。
薪資待遇
- 包工作餐
- 有提成
- 帶薪年假
- 五險(xiǎn)
斗米 安全提示
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