行政專員（餐飲管理）
職位詳情
- 性別不限
- 大專及以上
- 1-3年經(jīng)驗(yàn)
崗位職責(zé)：
1、檢查開餐服務(wù)準(zhǔn)備工作，包括但不限于：嘗菜、中心溫度測量、葷素比例檢查等；
檢查閉餐收檔工作，包括但不限于：設(shè)備設(shè)施表面衛(wèi)生、地面衛(wèi)生、及剩餐處理等；
2、負(fù)責(zé)菜單審核、原材料質(zhì)量的把控，嚴(yán)格按照程序驗(yàn)收；
3、負(fù)責(zé)把控食品衛(wèi)生安全和菜品出品的質(zhì)量，以及日常問題解決；
4、負(fù)責(zé)餐飲供應(yīng)商的管理和監(jiān)督考核，供應(yīng)商現(xiàn)場KPI評分及匯總；
5、負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)滿意度提升及各類餐飲意見收集整理及反饋；
6、依照標(biāo)準(zhǔn)處理顧客投訴，并向上級匯報(bào)所有已解決或未解決的投訴事件；
7、對一線員工及供應(yīng)商駐場人員進(jìn)行業(yè)務(wù)、食品安全、消防安全培訓(xùn)，確保操作流程規(guī)范；
8、根據(jù)營運(yùn)需要，提供日報(bào)、周報(bào)、月報(bào)、按月協(xié)助客戶方核對供應(yīng)商餐飲賬單，數(shù)據(jù)匯總等；
9、負(fù)責(zé)其他餐飲福利規(guī)劃實(shí)施；
10、根據(jù)營運(yùn)需要，完成上級安排的工作。
任職要求：
1、不限、大學(xué)專科以上學(xué)歷，年齡40以下（含）；
2、2年以上餐飲相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)；
3、有較強(qiáng)的溝通能力和人際交往能力；
4、具備良好的人際交往和協(xié)調(diào)能力；
5、具有較強(qiáng)的問題分析與判斷能力，關(guān)注細(xì)節(jié)；
6、熟悉電腦和常用的辦公軟件使用，如飛書、釘釘?shù)取?
薪資待遇
- 包工作餐
- 帶薪年假
- 五險(xiǎn)
斗米 安全提示
1、斗米嚴(yán)禁用人單位做出任何損害求職者合法權(quán)益的違法違規(guī)行為，包括但不限于扣押求職者證件、收取求職者財(cái)物、向求職者集資、讓求職者入股、誘導(dǎo)求職者異地入職、異地參與培訓(xùn)等，您一旦發(fā)現(xiàn)此類行為，請舉報(bào)，舉報(bào)電話:4007333300.
