老韓煸雞杭州店員
職位詳情
- 性別不限
1.準(zhǔn)備工作：每天做好餐前準(zhǔn)備工作，如清洗和準(zhǔn)備餐具等。
2.服務(wù)工作：出菜時(shí)應(yīng)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、掌握重量，對(duì)不合格菜品及時(shí)更換、補(bǔ)充、勿影響出菜速度。與服務(wù)員密切配合，按快、慢、先、后等情況出菜，同時(shí)兼顧其他菜單。
3.顧客服務(wù)：盛情款待新舊顧客，顧客之需求及要求。隨時(shí)能保持餐廳之整潔。為顧客點(diǎn)菜并準(zhǔn)確無誤的把顧客所要的食物飲料送到顧客之臺(tái)面上。
4.問題處理：遇到客人意見或投訴時(shí)，如不能解決，應(yīng)該立即報(bào)告領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理。
5.收尾工作：顧客離開后，應(yīng)盡快清理顧客用過之餐具，并重新擺好臺(tái)面。按實(shí)際營(yíng)業(yè)需要做好餐前準(zhǔn)備工作，預(yù)備汁醬及補(bǔ)充工作臺(tái)之餐廳器皿或其他用具。
6.衛(wèi)生管理：擦亮餐具并時(shí)常保持餐廳環(huán)境及各項(xiàng)用具之整潔，使其符合衛(wèi)生規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
7.結(jié)賬服務(wù)：幫助客人結(jié)算帳單，將錢送到收銀臺(tái)后，把找回的余款和收款單一并交還客人。
斗米 安全提示
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