火鍋廚師
5k-8k 元/月
月結
火鍋廚師
10 人
職位詳情
- 性別不限
- 25-40歲
- 5-10年經驗
崗位職責：
1、負責后廚的人員管理（包含招聘、人員排班及SOC梳理），抓好員工的產品培訓管理；
2、負責接收每日的貨品，按照標準檢查每日貨品質量；
3、做好區(qū)域檔口的衛(wèi)生檢查，出品標準檢查，安全檢查，保證菜品及時供應；
4、負責后廚管理運營工作，費用（固定費用、變動費用）控制、食材成本控制（毛率）
品質把控把握出品質量 ；
5、員工滿意度及安全管理。
任職要求：
1、有責任心，能吃苦耐勞；
2、有管理和協(xié)調人員的能力；
3、具備良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作；
4、具有體系管理思維及實操經驗（值班、排班）；
6、有火鍋品類出品及管理從業(yè)經驗者優(yōu)先。
斗米 安全提示
1、斗米嚴禁用人單位做出任何損害求職者合法權益的違法違規(guī)行為，包括但不限于扣押求職者證件、收取求職者財物、向求職者集資、讓求職者入股、誘導求職者異地入職、異地參與培訓等，您一旦發(fā)現(xiàn)此類行為，請舉報，舉報電話:4007333300.
