餐飲迎賓
職位詳情
- 性別不限
- 18-50歲
㈠ 迎賓員
【管理層級(jí)關(guān)系】直接上級(jí)：前廳主管
【崗位職責(zé)】
1.上班時(shí)要衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。
2.熟悉當(dāng)天訂餐的單位（或個(gè)人）名稱(chēng)、時(shí)間、人數(shù)及臺(tái)位安排等情況，注意記錄客人的特別活動(dòng)，對(duì)于重要情況，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。
3.為客人存取、保管衣物，并詢(xún)問(wèn)有無(wú)貴重物品，貴重物品提醒客人自行保管。
4.整理、準(zhǔn)備菜單、酒水單，發(fā)現(xiàn)破損要及時(shí)進(jìn)行更換。
5.做好客人的迎接工作，引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺(tái)位或客人滿(mǎn)意的臺(tái)位，為客人拉椅，鋪好餐巾，遞上菜單、酒水單。
6.當(dāng)客人較多時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的顧客，使客人樂(lè)于等位。
7.記住?？偷男彰?，以增加與客人的親近感。
8.隨時(shí)注意聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)，并及時(shí)向上級(jí)主管進(jìn)行反映。
9.隨時(shí)注意接待工作中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)反映，并盡快做出處理。
10.注意服務(wù)過(guò)程中禮貌用語(yǔ)的運(yùn)用，如“先生、小姐您好，歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。
11.負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話(huà)，對(duì)于客人的電話(huà)訂餐，應(yīng)該問(wèn)清楚姓名、單位、時(shí)間及人數(shù)，傳聽(tīng)電話(huà)要準(zhǔn)確、快捷。
12.向客人介紹餐廳的各式菜品、飲品和特色菜品，吸引客人來(lái)餐廳就餐。客人用餐后離開(kāi)
斗米 安全提示
1、斗米嚴(yán)禁用人單位做出任何損害求職者合法權(quán)益的違法違規(guī)行為，包括但不限于扣押求職者證件、收取求職者財(cái)物、向求職者集資、讓求職者入股、誘導(dǎo)求職者異地入職、異地參與培訓(xùn)等，您一旦發(fā)現(xiàn)此類(lèi)行為，請(qǐng)舉報(bào)，舉報(bào)電話(huà):4007333300.
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