粵菜廚師
職位詳情
- 25-45歲
- 3-5年經(jīng)驗
1、崗位需求
(1)能夠處理大海鮮,會做魚類、海鮮刺身,擅長海鮮擺盆;
(2)熟悉粵菜烹飪,能做特色菜,會搭配所需的各種食材,保證專業(yè)水準(zhǔn),出品質(zhì)量和一致性;
(3)能夠創(chuàng)新和鉆研餐廳烹調(diào)制作需要,針對中高端客戶需求開發(fā)新品,包括做法、擺盆等;
(4)能夠安全、熟練地操作和維護、存放餐廚器皿、專用工具和機電設(shè)備;
(5)能夠嚴(yán)格遵守門店政策,熱情對待顧客,與同事和睦相處,積極維護餐廳正常運轉(zhuǎn)。
2、資格要求及待遇
(1)有三年以上粵菜廚師工作經(jīng)驗,會刺身、擺盤;
(2)性,高中及以上學(xué)歷,年齡25歲以上
(3)工作地點:佛山新城
斗米 安全提示
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