云端37號餐廳高薪誠聘冷菜廚師包食宿
8k-10k 元/月
月結(jié)
涼菜廚師
10 人
職位詳情
- 性別不限
- 18-40歲
1、根據(jù)客情通知，負責制作零點、宴會及自助餐所需的各種冷菜。
2、負責原料領(lǐng)取、加工、烹制及裝盤工作，對出品的質(zhì)量和要求負責。
3、根據(jù)菜單，提前制作冷菜，及時按規(guī)格切配裝盤，向餐廳準確發(fā)放宴會、零點及自助餐冷盤。
4、妥善保藏剩余的余料及調(diào)味汁，做好開餐后的收尾工作。
5、定期檢 查、整理冰箱、冷庫，保證存放食品的質(zhì)量。
6、保持個人、工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔，并負責冷菜間的消毒工作。
7、正確保護、合理使用器械設(shè)備，并保持完好整潔。
8、完成廚師長交辦的其他工作。
任職條件：
1、工作勤懇，認真負責。
2、具有一定的烹飪知識和食品美學(xué)知識。
薪資待遇
- 包工作餐
- 包住宿
- 帶薪年假
- 五險
斗米 安全提示
1、斗米嚴禁用人單位做出任何損害求職者合法權(quán)益的違法違規(guī)行為，包括但不限于扣押求職者證件、收取求職者財物、向求職者集資、讓求職者入股、誘導(dǎo)求職者異地入職、異地參與培訓(xùn)等，您一旦發(fā)現(xiàn)此類行為，請舉報，舉報電話:4007333300.
