烘焙師
職位詳情
- 性別不限
- 18-45歲
- 1-3年經(jīng)驗(yàn)
崗位職責(zé)：
1、懂各類面包烘培、飲品的制作特點(diǎn)、工藝流程和要求，能獨(dú)立完成操作多款面包、飲品、蛋糕等，并有創(chuàng)新意識(shí)；
2、要求檢查食品的質(zhì)量、保質(zhì)期，根據(jù)產(chǎn)品保存特性確保符合銷售要求；
3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，保持環(huán)境衛(wèi)生整潔；
4、嚴(yán)格遵守店內(nèi)營(yíng)運(yùn)手冊(cè)和制定的各項(xiàng)制度，服從工作安排及調(diào)配；
5、了解原物料知識(shí)，熟悉各種工具、器具、設(shè)備的操作。
任職資格：
1、25-45歲，不限，中專及以上學(xué)歷；
2、有責(zé)任心、有上進(jìn)心，熱愛烘焙行業(yè)；
3、具有三年以上工作經(jīng)驗(yàn)
4、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，有相關(guān)面包烘焙制作或餐廳、面包店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
斗米 安全提示
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