后堂經理(后廚主廚/廚師長)
職位詳情
- 性別不限
- 25-35歲
- 初中及以上
- 5-10年經驗
一、崗位職責
1、傳承企業(yè)文化,以身作則落實管理制度、執(zhí)行工作標準;
2、帶領后廚員工公司后廚管理、出品標準標準,確保食安和出品質量,確保顧客滿意度;
3、負責后廚員工培訓、工作評價和成長輔導工作;
4、負責溝通其他管理組員工、相互支持,確保門店整體運營管理指標實現(xiàn);
5、負責員工激勵管理工作;
6、負責公司新開店人力開發(fā)支持工作;
7、負責后廚創(chuàng)新管理工作;
8、完成上級交辦的其他工作。
二、任職要求
1、學歷不限,大專以上優(yōu)先考慮;
2、25-35歲,2年以上廚房管理經驗,連鎖餐飲直營門店主廚、廚師長、后堂經理/主管工作經驗優(yōu)先考慮;
3、具備較強的團隊管理能力,善于廚房成本、菜品品質把控;
4、具有較強執(zhí)行能力和語言表達能力,誠信敬業(yè)。
三、總部面試地址
鄭州市金水路與英協(xié)路交匯處盛潤國際廣場·東座8樓806室。
四、工作地址:
爐小哥烤肉各直營店:大衛(wèi)城、正弘城、熙地港、錦藝城、惠濟萬達、朗悅公園茂、中原萬達、丹尼斯二天地、YOYOPARK店、丹尼斯航海新天地店、瀚海海尚店、二七萬達、高新萬達、綠地360。
薪資待遇
- 包工作餐
- 包住宿
- 帶薪年假
- 五險
工作地點
斗米 安全提示
1、斗米嚴禁用人單位做出任何損害求職者合法權益的違法違規(guī)行為,包括但不限于扣押求職者證件、收取求職者財物、向求職者集資、讓求職者入股、誘導求職者異地入職、異地參與培訓等,您一旦發(fā)現(xiàn)此類行為,請舉報,舉報電話:4007333300.
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