長(zhǎng)沙爐趣餐飲管理有限公司
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公司介紹
長(zhǎng)沙爐趣餐飲管理有限公司成立于2016年10月，它是由湘菜大師丁建國(guó)先生因懷念少年時(shí)一家人過年團(tuán)聚，圍著火爐旁守歲，閑話家常，有趣又溫馨而引發(fā)的情懷，因此“爐趣”的名字孕育而來。 爐趣創(chuàng)始人丁建國(guó)先生1995年入行，同時(shí)拜湘菜名師羅建學(xué)徒，至今為止，在餐飲行業(yè)有著20多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，從中也找尋到做廚師的樂趣，定位“一輩子，一條心做健康餐飲”的經(jīng)營(yíng)理念。2014年被評(píng)為最年輕的中國(guó)湘菜大師、以及國(guó)家高級(jí)烹飪技師，中國(guó)注冊(cè)烹飪大師、中國(guó)注冊(cè)裁判員等榮譽(yù)資質(zhì)，2019年出任貴州《第... 展開
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